一、产品定位与理念
玉米热狗香辣脆肠定位为融合多元风味的创新休闲肠类,秉持 “一口尝尽甜香、肉鲜与香辣” 的理念,聚焦年轻消费群体的即时解馋与场景化食用需求,打造便捷又富层次感的味觉体验。
二、原料把控
严选新鲜猪肉与鸡肉混合为基底,搭配颗粒饱满的甜玉米粒增添清甜;融入秘制香辣料与天然香辛料,拒绝劣质添加剂,从原料端平衡肉香、玉米甜与香辣味,奠定丰富风味基础。
三、工艺
采用精细乳化斩拌使肉糜与玉米颗粒充分融合,灌入特制脆嫩肠衣;经高温速炸让肠衣形成酥脆口感,结合精准控温蒸煮锁住内里鲜嫩,让甜、香、辣在工艺中层层渗透,呈现立体风味。
四、品质呈现
成品色泽金黄诱人,肠衣酥脆易咬,内里肉质鲜嫩带玉米颗粒感,入口先尝玉米甜,再显肉香,后涌香辣余韵。独立小包装方便携带,通过严格质检,既是休闲零食,也是搭配餐食的点睛之笔。